
Kuhar Amos Novak za blagdanski stol preporučuje: Pačja prsa sa zelenim rižotom od medvjeđeg luka
Miris pečene patke u kombinaciji s medvjeđim lukom koji podsjeća na češnjak, smrčcima i pinjolima omamio nas je kada smo zakoračili u kuhinju restorana Terbotz u Železnoj Gori. Tamo nas je dočekao mladi dvadesetogodišnji kuhar Amos Novak iz Dragoslavca koji je za nas pripremio to posebno blagdansko jelo. – Napravio sam jedan prigodni sezonski, a