
Dobrodošli u najljepšu općinu na brežuljku, općinu Sveti Juraj na Bregu. Pridruži se i ti stvaranju najzanimljivije web stranice te nam pošalji svoju vijest ili zanimljivost pa možda baš tvoju riječ vide brojni svakodnevni posjetitelji.
Mak je namirnica koja ima izrazito vrijedan nutritivni sastav. Koristi se od davnina u našim krajevima, te je sastojak brojnih tradicionalnih jela kao što su gibanica, makovnjača, razni kolači i peciva.
Sjemenke maka sadrže do 35 % ulja koja su bogata nezasićenim masnim kiselinama, posebno oleinskom i linolnom. Oleinska kiselina jača imunitet i štiti organizam od bolesti. Linolna kiselina štiti kardiovaskularni sustav, regulira krvni tlak i zgrušavanje krvi te je učinkovita u liječenju kožnih oboljenja.
Mak se većinom koristi u dizanim tijestima, ali je svakako okus makovih sjemenki izuzetno ugodan i ukusan i u drugačijim verzijama.
Jednu rjeđe viđenu varijantu maka u kombinaciji s višnjama predstavila nam je Zlatka Vinković.
Zlatka zajedno sa svojim mužem i njihovom dvogodišnjom djevojčicom, živi u mjestu Okrugli Vrh. Inače profesorica geografije i povijesti, svoj životni put je usmjerila prema slastičarstvu te radi u Čakovcu, u jednom mjestu poznatom po vrhunskim desertima.
Recept i upute za pripremu kolača donosimo u TJEDNIKU MEĐIMURSKE NOVINE koje od petka, 22. listopada, možete kupiti na prodajnim mjestima diljem Međimurja.
objavila: Sanja Heric
preneseno s: www.mnovine.hr
Dobrodošli u najljepšu općinu na brežuljku, općinu Sveti Juraj na Bregu. Pridruži se i ti stvaranju najzanimljivije web stranice te nam pošalji svoju vijest ili zanimljivost pa možda baš tvoju riječ vide brojni svakodnevni posjetitelji.
Pridruži se i ti stvaranju najzanimljivije web stranice te nam pošalji svoju vijest ili zanimljivost pa možda baš tvoju riječ vide brojni svakodnevni posjetitelji.
Ukoliko imate zanimljivih fotografija vezane uz našu općinu, bilo bi nam drago da ih podjelite sa nama i ostalim posjetiocima naših stranica. Jednostavno odaberite fotografije koje želite i kliknite na "Pošalji" i budemo ih stavili online čim prije.
Možete učitati najviše 7 fotografija. Veličina fotografije ne smije biti veća od 2MB.