Slikar Antun Kocijan svestrani je kreativac iz Brezja koji jednako vješto barata kistom i slastičarskom špatulom. Kao novi član Likovne republike, na koloniji „Mlinar i Mura“ pokazao je kako se spajaju nježni motivi anđela i vrhunska, nagrađivana slastičarska remek-djela
Međunarodna likovna kolonija „Mlinar i Mura“, u organizaciji udruge Likovna republika, protekla je u znaku boja, platna, smijeha i one posebne, kreativne energije koja nastane kada se okupe zaljubljenici u umjetnost.
Među njima, pažnju nam je privukao jedan itekako zanimljiv sugovornik, Antun Kocijan, Tony iz Brezja, friški član Likovne republike koji jednako vješto barata kistom, kao i slastičarskom špatulom.
Iako mu je slikanje i boravak uz umjetničke vode dugogodišnja želja, sve je ozbiljnije krenulo prošle godine.
„Kolegica me prošle godine pozvala na moju prvu koloniju u Gornji Kneginec. Tamo mi se jako dopalo i tako je sve počelo“, otkriva nam Tony, kojeg smo zatekli u stvaralačkom zanosu.
I dok neki umjetnici tjednima važu svaki potez, Antun preferira brzinu i praktičnost. Iako kombinira akril i ulje, priznaje da mu je akril puno zahvalniji jer se brzo suši, što savršeno odgovara njegovom tempu. Kada su u pitanju motivi, u njegovom opusu nema tmurnih tonova.
„Najviše volim slikati anđele i dječje motive, nešto veselo za klince i njihove sobe. To mi je puno ljepše i draže raditi“, sa smiješkom priča ovaj simpatični autor, kojemu je ovo bio prvi nastup na koloniji „Mlinar i Mura“.
Slastičarski genijalac čije ruke stvaraju čuda
No, Antunova kreativnost ne staje kada se platno osuši. Izvan likovnih kolonija, on je pravi majstor svog zanata – vrhunski slastičar. Sve što maštovita glava zamisli, Tonijeve spretne ruke mogu pretvoriti u jestivu stvarnost. Želite li elegantnu, minimalističku bijelu tortu na nekoliko katova za vjenčanje ili otkačenu kreaciju s figuricama iz omiljenog crtića ili serije (kakvu je, usput rečeno, zaželio njegov posljednji klijent) – Tony će to izvesti bez po muke.
Koliko je ozbiljan u svom poslu, dokazuje i nedavni uspjeh na 8. međunarodnom natjecanju slastičara „Zlatni orah“, održanom u Restoranu Višnjica. U jakoj konkurenciji profesionalaca i mladih talenata iz cijele regije, tema su bile „lude osamdesete“, a glavna zvijezda – orah.
Nakon brojnih testiranja i potrage za savršenim balansom okusa, Antun je kreirao pobjedničku kombinaciju oraha, kave i čokolade, koja mu je donijela brončanu medalju u kategoriji torti. Da stvar bude bolja, kući se vratio s dvostrukim priznanjem, osvojivši i prestižno srebro u kategoriji skulptura!
Spoj maka i borovnice za savršen kraj dana
Da se na koloniji ne ostane samo na priči o slasticama, Tony se pobrinuo da umjetnici i gosti sve i osobno isprobaju. Uz domaće kolače i peciva koje je marljivo ispekao Marijan, Antun je za ovu prigodu osmislio i donio posebnu tortu – nesvakidašnji spoj maka i borovnice.
„Htio sam da torta bude drugačija, osvježavajuća i nekako u duhu ovog lijepog, ljetnog dana“, objašnjava Tony.
Uz takve gastronomske delicije i savršenu organizaciju domaćina, na čelu s predsjednicom udruge Milenom, kolonija je ponovno potvrdila svoj status nezaobilaznog kulturnog događaja. Osjećala se domaća toplina, pažnja i trud uloženi u svaki detalj, a sudionici su s obale Mure otišli punih srca, punih želudaca i s pregršt novih ideja za neka buduća platna… ili recepte.
preneseno s: www.mnovine.hr
objavila: Sanja Heric
foto: Likovna republika