Na današnjoj Gulašijadi u Svetom Martinu na Muri, koja je okupila 63 ekipe natjecatelja i brojne izlagače domaćih proizvoda, posebnu pozornost posjetitelja privukla je Amalija Petričević iz Vučetinca
Na šarmantnom štandu njezinog tima s natpisom “Mlini Dubrovnik – Sveti Juraj – Vučetinec” ponudila je niz voćnih likera od jagode, trešnje i marelice – sve spravljenih od njenog vlastitog voća.
Amalijini likeri nisu samo ukusni, nego i pričaju priču. Kako nam je ispričala, etikete s njemačkim nazivima ostale su uspomena na njezin život u Njemačkoj, gdje je provela godine uz pokojnog supruga Hanza.
Živjeli su u blizini danske granice, a sada, u mirovini, Amalija većinu vremena provodi u Austriji, no rado se vraća u svoj rodni Vučetinec.
Tamo, kako nam otkriva uz osmijeh, najviše voli – raditi likere s rakijom, prema receptima koje je naslijedila od svoje obitelji.
“Sve voćke rastu u mom dvorištu – nema kupovnog, nema aditiva. Samo domaće, kao nekad”, rekla je Amalija ponosno, dok su posjetitelji degustirali njezine mirisne likere.
Domaći proizvodi koji osvajaju
Njihov štand bio je među najživljima na cijelom sajmu, a posjetitelji su pohvalili i autentičnost i toplinu s kojom Amalija predstavlja svoje proizvode.
Svetomartinska Gulašijada još jednom je pokazala koliko kulinarstvo i tradicija povezuju ljude. Dok se u kotlićima krčkao najbolji Svetomartinski vinski gulaš, Amalijini likeri bili su idealan dodatak za zaokruživanje okusa i stvaranje pravog međimurskog ugođaja.
Posjetitelji koji danas svrate do Skelarske kuće u Svetom Martinu na Muri moći će, osim uživanja u gulašu, otkriti i čaroliju domaćih proizvoda poput onih koje s ljubavlju stvara Amalija Petričević iz Vučetinca – spoj domaćeg voća, tradicije i životne radosti.
preneseno s: www.emedjimurje.hr
objavio/foto: E.M.