U utorak, 10. ožujka u popodnevnim satima u Brezju je održana radionica “Okusi tradicije”. Radionicu su osmislile i provele članice Udruge žena Brezje, uz pomoć suradnica i prijateljica iz udruga s kojima rado surađuju. Okupio se velik broj zainteresiranih ljubitelja tradicijske kuhinje, što dokazuje da je tema pogođena i zanimljiva, a okupljeni su imali priliku naučiti pripremati tradicionalna jela: kuhanje močjaka s kukuruznim brašnom, kuhanje močjaka s bijelim brašnom, kuhanje prosenog močjaka s voćem i pečenje kruha i luka kao dodatka jelima. Svako se jelo degustiralo i izmijenjena su različita iskustva pripreme istog jela. Kroz okuse tradicije provele su nas Štefanija Hren, Nada Horvat, Ana Podgorelec, Marija Miko i Spomenka Barlek, a radionicu je posjetio i načelnik općine Anđelko Nagrajsalović koji ne propušta nijedan od događaja.
preneseno s: www.mnovine.hr
objavila/foto: Aleksandra Sklepić