
Dobrodošli u najljepšu općinu na brežuljku, općinu Sveti Juraj na Bregu. Pridruži se i ti stvaranju najzanimljivije web stranice te nam pošalji svoju vijest ili zanimljivost pa možda baš tvoju riječ vide brojni svakodnevni posjetitelji.
Sveti Vinko koji se slavi 22. siječnja te sveti Martin 11. studenog najznačajniji su zapovijedani blagdani koje su nekada štovali i strogo se pridržavali naši vinogradari. Uz njih tu su još i blagdan Sv. Juraj koji se obilježava 23. travnja, Sv. Ivan Krstitelj 24. lipnja, Sv. Mihovil 29. rujna.
Blagdani su to koji su raspoređeni shodno vegetacijskim ciklusima tijekom poljoprivredne godine i koji su označavali početak ili završetak pojedinih radova u vinogradu i klijeti. Danas su oni izgubili svoj prvotni smisao pa se obilježavaju isključivo već poznatim slavljima poput Martinja ili pak Vincekova.
Nova sezona u vinogradu započela već u prosincu
I dok se Martinjem obilježava završetak vinogradarske godine jer mošt prelazi u vino, Vincekovo označava novi početak, izlazak u gorice i pripremu trsova za narednu sezonu. Naime, bez obzira na vrijeme, snijeg i led ili pak kišu i sunce, vinogradari su uzimali škare u ruke i krenuli s orezivanjem vinove loze.
– Naravno, da danas to više nije tako. S obzirom na veličinu naših vinograda mi smo s orezivanjem krenuli još prije Božića prošle godine. Drugim riječima za nas nova sezona počinje još dok traje prijašnja – govori jedan od naših najpoznatijih vinara Zdravko Dvanajščak.
Zajedno sa svojom djecom, Teom i Viktorom brinu se o trsju zasađenom na nešto manje od 10 hektara i jednostavno ne bi stigli sve napraviti kada bi se strogo držali tradicijskih običaja i datuma. Pored toga, napredovala je i struka koja govori da se s orezivanjem može krenuti čim završi vegetacijska sezona odnosno kad otpadne i posljednji list s trsa.
Stoga je obitelj praktički orezala i više od polovine svog nasada u kojem prevladavaju sorte poput suvignona, muškata, bijelog i crnog pinota, traminca, žutog muškata te naše zaštićene autohtone sorte moslavac iz kojeg se dobiva vino Pušipel, etablirani međimurski brand.
I dok u vinogradu već uvelike traju pripreme za novu sezonu u podrumu sazrijeva vino prijašnje godine.
preneseno s: www.mnovine.hr
Dobrodošli u najljepšu općinu na brežuljku, općinu Sveti Juraj na Bregu. Pridruži se i ti stvaranju najzanimljivije web stranice te nam pošalji svoju vijest ili zanimljivost pa možda baš tvoju riječ vide brojni svakodnevni posjetitelji.
Pridruži se i ti stvaranju najzanimljivije web stranice te nam pošalji svoju vijest ili zanimljivost pa možda baš tvoju riječ vide brojni svakodnevni posjetitelji.
Ukoliko imate zanimljivih fotografija vezane uz našu općinu, bilo bi nam drago da ih podjelite sa nama i ostalim posjetiocima naših stranica. Jednostavno odaberite fotografije koje želite i kliknite na "Pošalji" i budemo ih stavili online čim prije.
Možete učitati najviše 7 fotografija. Veličina fotografije ne smije biti veća od 2MB.